弐ノ蔵がはんだごてで火入れして炎上?寿司屋の鉛中毒が心配!

弐ノ蔵がはんだごてで火入れをする様子

札幌の寿司屋の弐ノ蔵(にのくら)が炎上してしまいまいした。

原因ははんだごてでイカに火入れをしていることです。

何が問題なの?

はんだごての先端には鉛が付着しているからですね。

亜鉛の摂取レベルではなく、鉛中毒が心配されると騒がれています。

ということで、弐ノ蔵のはんだごて炎上騒動について特集をします。

弐ノ蔵がはんだごてでイカに火入れ

全ての発端となったツイートはこちら。

グルメ系インフルエンサーの浜崎龍さんのツイートです。

なんとなく美味しそうな雰囲気が漂いますが‥

はんだごてで火入れはまずくない?

と炎上し始めました。

 

鉛中毒で危険?弐ノ蔵のはんだごてで火入れが炎上

食品用のはんだごて(焼きゴテ)は存在しますが、動画のはんだごては通常業務用だとか

はんだごての先端には鉛が付着しているので、鉛を摂取しすぎると体には悪いです。

最近のはんだごては鉛フリーが主流ですが、極少量の鉛を含む可能性もあります。

保健所通報レベルでは?

とTwitterではインフルエンサーのツイートを発端に炎上騒ぎに発展しています。

弐ノ蔵のはんだごて鉛中毒問題がTwitterでも話題に